Блог

Кристина, директор "Фабрики Кабояши", рассказывает, как порционные соевый соус, васаби, имбирь и палочки повышают уровень суши-бизнеса. Узнайте, почему эти детали — ключ к успеху вашего ресторана.

Узнайте, когда офсетная печать этикеток становится выгодной. Высокое качество, экономичность для крупных тиражей и точная цветопередача

Узнайте о главных соевых продуктах — тофу, темпе, соевом соусе и других. Их история, польза для здоровья и роль в мировой кухне.

Ищете необычную замену черной икре? Попробуйте изысканный рецепт «икры» из соевого соуса и узнайте о других популярных аналогах — от морских водорослей до чайных грибов. Подробные инструкции, лайфхаки и идеи подачи от шеф-повара!

Привет, мои смелые гурманы! Это Кристина, и сегодня я удивлю даже самых отчаянных экспериментаторов. Прбовали уже мороженое с васаби, имбирные меренги и пиццу с васаби и соевым соусом? Тогда эта подборка для Вас. Поехали!

Скучали по рецептам? Сегодня расскажу как я делаю "бите огурцы"

Разбираемся в безопасности продуктов для питомцев в этой статье

Соевый соус, васаби и маринованный имбирь — незаменимые спутники азиатской кухни, особенно суши и роллов. Но как долго они сохраняют свежесть? Могут ли испортиться? В этой статье разберем сроки годности, правила хранения и признаки порчи этих продуктов, чтобы вы наслаждались их вкусом без риска для здоровья.